因愛而存在

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茶香中過秋冬

10月份天氣開始轉涼時 我就開始一天一壺茶了! 其實,我們台灣的茶葉品質不錯 我也非常喜愛 但是受限於我的喝茶方式 我還是比較適合喝西方盛行的薰香茶葉(調味茶) 因為我雖然愛喝茶 但是沒辦法像廟口泡功夫茶的老人家一樣 要喝時現煮現沖 比較適合我的喝茶方式是一次泡一大壺(約一公升) 放在保溫效果很好的保溫壺中 隨時要喝就去倒一杯來喝 我的保溫壺和亂縫的茶壺套 這個alfi保溫壺非常好用喔! 它的玻璃內膽保溫效果佳以外 還非常好清洗 水沖一沖就可以了 完全不會殘留味道 對像我這種喝茶方式的人來說 這個茶壺簡直就是聖物!! 本來我家只有我一人在喝茶 最近妮妮也開始加入一起喝 本來每天就最少要泡一壺一公升茶的我 變成有時一天要泡2壺了! 我泡一壺大約要使用5g的茶葉 一般市售茶葉一罐100g就算是很大容量了的 一罐也只勉強泡個20次 想想就覺得茶葉用量很大 所以最近就又採買了一些茶葉 在露天拍賣買的英國Fortnum & Mason茶 這個品牌的茶在台灣沒什麼通路在賣 這件事我納悶好久~ 因為百貨公司的超市有賣法國Mariage freres和德國Ronnefeldt茶 卻沒賣同樣號稱國寶茶的英國Fortnum & Mason茶 幾年前去英國遊玩的荷蘭妹幫我帶了一罐Fortnum & Mason的經典伯爵 喝完後就一直無緣再喝到她們家茶品 這次偶然在露天逛到一家專賣Fortnum & Mason茶品的賣家 我高興之餘馬上訂了3款 經典伯爵250g罐裝 和早餐茶250g罐裝 和聖誕茶罐 (一共是 745+745+1050=2540) 其實,還有很多款也想喝喝看! 但當時我家荷蘭妹人剛好在巴黎 我當然沒放過這個大好良機 讓她幫我補貨和提了幾款台灣沒賣的Mariage freres茶 (補貨:馬可波羅,婚禮茶 台灣沒賣:銀座茶,東京早茶,節慶茶) 一時之間 有待消化的茶突然暴增.... 現在櫃子上已經排滿了茶葉罐 開封正在使用的茶葉大約有30罐(@@) 很有興趣的Fortnum & Mason茶品 只好緩一緩再來繼續嚐新! 我喝茶的時候特別容易感覺到滿足和快樂! 用喜愛的杯具, 一邊聞著茶香, 一邊欣賞金黃茶湯的色澤之美, 同時品味著溫暖入喉的回甘⋯⋯ 在我心目中 這就是美好!這就是幸福!這就是快樂!
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