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WMF壓力鍋煉雞精

前陣子媽媽因為全身關節疼痛連帶影響到吞嚥 都不太能吃東西 所以我就想煉雞精給媽媽補一補 明明我就買了一大堆鍋 可是真的要用時 我翻箱倒鍋竟然都沒有很合適的 最後決定用少了一個內鍋(蒐集雞精用)的WMF壓力鍋來煉 我拿一堆盤子筆劃了半天 最後決定用2個盤子替代內鍋的功能 6公升壓力鍋加一些水後放入鍋架 上面放一個大小合適的盤子 接著放上我要接雞精用的淺盤(我忘記先拍照,這是練好後的照片) 接著在WMF的網鍋內放入稍燙過的雞骨架 然後就封鍋煮一煮 開鍋後變這樣 拿走雞骨架後 淺盤上真的蒐集到黃澄澄的雞精 味道很香很香 嚐起來很甘甜 下層的平盤上也積了一些雞精 但是沒有黃澄澄的 我把它拿來用小黑鍋煮了一小鍋稀飯 順利煉好雞精趕忙拿去給媽媽喝的時候 媽媽竟然說"我早上已經跟菩薩發願說要開始吃素,所以我不能喝" .......
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